农历腊月二十三（北方大部分地区）或二十四（部分南方地区），是中华民族传统的小年，也是“送灶神”的重要日子。灶神，又称“灶王爷”，被视为家庭的守护神，监督一家善恶，并于此日升天向玉帝禀报。一份周全的“送灶神攻略”，不仅能传承文化，更寄托了人们对来年家宅安宁、衣食丰足的美好祈愿。
一、 送灶神的核心意义与准备
送灶神，并非简单的民俗活动，其核心在于“辞旧”与“祈福”。人们通过仪式，感谢灶神一年来的庇佑，并恳请其“上天言好事，回宫降吉祥”。传统观念认为，灶神的汇报关乎家庭来年的运程。
准备工作主要包括：
- 环境清洁： 祭灶前，务必对厨房进行彻底清扫，尤以灶台为重心，以示对灶神的尊敬，寓意扫除晦气。
- 供奉品准备： 传统供品讲究“甜、粘”，意在让灶王爷嘴甜，多说好话。常见的有：
- 糖瓜、麦芽糖： 最为经典，寓意甜甜蜜蜜，粘住灶王爷的嘴。
- 糕点、水果： 时令鲜果与精致糕点，表达敬意。
- 清水、料豆： 为灶王爷的坐骑准备。
- 现代简化： 可根据实际情况，准备一些糖果、甜品亦可，心诚为重。
二、 传统仪式步骤详解
仪式通常在傍晚进行，于灶台（或厨房洁净处）设案供奉。
- 摆放供品： 将准备好的糖瓜、糕点、水果等整齐摆放。
- 焚香祭拜： 点燃香烛，家中长者或代表带领家人，怀虔诚之心向灶神像（或贴有“灶君神位”的红纸）行礼，默念感恩与祈福之词。
- 敬献糖品： 可将糖瓜稍稍加热，涂抹在灶神像的嘴边（或象征性地点在神位前），同时说些“好话多说，不好话少说”等吉祥话。
- 焚烧神像： 将旧的灶神像（或神位贴纸）恭敬取下，与部分纸钱、扎制的车马等一同焚烧，象征送灶神升天。此时可再次祈愿。
- 分享供品： 仪式结束后，供品可分给家人食用，寓意共享福气。
三、 现代简化与心意表达
对于忙碌的现代家庭，仪式可适当简化，但核心的敬意与祈福之心不变。
- 简化仪式： 清洁厨房后，在厨房摆放一些糖果、甜品，家人一同简单表达对灶神和一年来厨房辛勤的感谢，许下新年愿望。
- 家庭互动： 将此作为家庭传统文化教育的契机，向孩子讲述“送灶神”的故事和寓意，共同制作或品尝传统灶糖，增进家庭情感。
- 核心是“敬”与“净”： 保持厨房的整洁卫生，怀有对传统习俗的敬畏之心，对家庭生活的感恩之心，即为最好的“送神”之礼。
四、 常见习俗与温馨提醒
- “男不拜月，女不祭灶”？ 此乃古代说法，现代家庭无需拘泥，全家参与更能体现团圆之意。
- 言行需谨慎： 传统认为祭灶日前后，家庭应和睦，言语需和善，避免争吵，以营造祥和氛围。
- 彻底“除尘”： 送走灶神后，到除夕前，可进行全家大扫除，即“扫尘”，有“除陈布新”之意。
遵循这份“送灶神攻略”，无论是沿袭古礼还是简化心意，都是在岁末年初之际，为家庭注入一份庄严的仪式感与美好的期盼。送走旧岁灶神，便是拉开了欢庆新春的序幕，迎接万象更新的吉祥之年。
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